2012年5月21日 金環日食観測ノート(。◕‿◕。)♪
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お買い物の途中でリラックマ(。´(エ)`。)のがちゃがちゃに出会い
どれが出ても使えそうなものばかりでワクワクしながら
コロコロっと回してきましたぁ~~~![]()
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美味しいバナナ![]()
がうちにあったので
チョコチップバナナマフィン作ってみました。
。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
材料(マフィンカップ6個分くらい・・・)
バナナ 100g
薄力粉 120g
卵 1個
砂糖 60g
牛乳 100cc
無塩バター 50g
ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップ 大さじ3
。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ
クリーム状になったら砂糖を加え
白っぽくふんわりするまで良く混ぜます。
に溶いた卵を少しずつ加え、
その都度よく混ぜて生地をなめらかにします。
ふるった粉と牛乳を加えて
ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ
つぶしたバナナとチョコチップを加えてさらに混ぜます。
マフィンカップに生地を流し込み
薄くスライスしたバナナ(分量外)をのせ
180度のオーブンで25~30分焼きます。
。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
オーブンで焼いてると甘い良い香りがしてきて
幸せな気分になります![]()
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。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
焼きあがりました![]()
熱いうちにシリコンカップの型からはずして
ケーキクーラーにのせて粗熱をとります。
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もう少しで Valentine ❤ ということで
ガトーショコラ作ってみましたぁ~![]()
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しっとりとチョコが濃厚で美味しく出来ました。
。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
材料(マフィンカップ6個分くらい・・・)
板チョコ (ミルク) 75g
無塩バター 60g
卵黄 3個分
砂糖 40g (
)・ 30g (
)
生クリーム 30cc
薄力粉 20g
ココアパウダー 40g
卵白 3個分
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板チョコとバターをボールに入れ、
湯せんにかけて溶かします。
別のボールに卵黄と砂糖(
)を入れて
ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
に
を加えて泡立て器でかき混ぜ、
生クリームを加えてよく混ぜます。
薄力粉とココアパウダーを
あわせてふるい入れてよく混ぜます。
メレンゲを作ります。別のボウルに卵白を入れて
ハンドミキサーを使って泡立てます。
白っぽく泡立ったら砂糖(
)を3回にわけて加え、
角が立つくらいまでしっかり泡立てます。
に
を3回にわけて加えます。
1回目は泡立て器を使って、しっかり練るように混ぜます。
2回目、3回目はゴムベラで泡をつぶさないよう、
ボウルの底から切るように混ぜます。
生地をカップに入れ、上から軽く垂直に落として
空気を抜きます。
170度のオーブンで20分焼き、
竹串をさして生地がついてこなければ焼きあがり![]()
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お正月に初詣に行けなかったので、
浅草の浅草寺にお参りに行って来ました![]()
宝蔵門(仁王門)の
わらじは仁王さまのお力を表し、
「この様な大きなわらじを履くものが
この寺を守っているのか」と
驚いて魔が去っていくといわれているそうです。
近くで見ると大きさにびっくり
今年も家内安全のお札と金鱗守りをいただいてきました。
おみくじは末吉とひかえめですが何か良い事ありそうな
気がしてます![]()
金鱗守りの説明書き(裏面)
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あなたの「生まれ年守本尊」様を表す梵字です。
身に付けて、お守り頂きましょう。
この「鱗」紋様はご本尊の出現を
慶び天下ったという金龍の姿を表
しております。
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帰る途中に仲見世通りの舟和で焼芋大福を食べました。
やわらかなお餅の中に
やわらかな芋餡![]()
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美味しかったです。
そしてお土産にむさしや人形店で
かわいい「招き猫」を買いました。
こんな感じです
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